Negli ultimi due decenni è cresciuto l’interesse per gli acidi grassi polinsaturi omega-3 (polyunsaturated fatty acids – PUFA), grazie alle loro proprietà antidislipidemiche, antinfiammatorie, antiaritmiche e antitrombotiche.
Oltre a essere introdotti con la dieta, gli omega-3, estratti dall’olio di pesce, possono essere prescritti dai medici come farmaci in caso di determinate condizioni patologiche. IBSA utilizza acidi grassi omega-3 (EPA/ DHA) che sono stati certificati come fonte sostenibile dall’ONG Friends of the Sea e hanno ottenuto la certificazione IFOS Five Star per la loro purezza, freschezza e concentrazione.
